Sajian Lezat Nasi Langgi di Sasanti Restaurant Dibanderol Mulai dari Rp 70K

TRIBUNJOGJA.COM - Sri Sasanti Restaurant terus konsisten sebagai tempat makan yang menyajikan aneka masakan Nusantara di Yogyakarta.

Teranyar, restoran yang terletak di Jalan Palagan Tentara Pelajar No. 52 ini merilis menu baru untuk personal set.

Menu ini terdiri dari aneka nasi sebagai menu utama, yakni nasi langgi, nasi ayam woku, nasi empal cabai ijo, nasi ayam bekakak dan lainya.

Kemudian menu penutup berupa eclair, paris brest, choco truffle. Dan terakhir minuman, ada beras kencur, kunir asem, teh jawa dan minuman lain.

Cukup membayar mulai dari harga Rp70 ribu, pengunjung bisa menikmati pilihan menu personal set tersebut dengan suasana ketengan dan kenyamanan ala Sasanti.

Menu personal set ini bisa mulai dipesan dari pukul 11.00 hinggal 15.00.

Jumat (25/3/2022), Sasanti mengundang sejumlah media massa untuk menjajal kelezatan menu-menu tersebut.

Sebagai hidangan pembuka, disuguhkan menu sosis solo dan butter ballen. Di sajian menu awal ini, lidah sudah langsung bisa merasakan bumbu khas Sasanti.

Kemudian sebagai menu utama, disajikan menu nasi langgi. Nasi ini terdiri dari terik daging, serundeng, keripik kentang, sambal, lalapan, dan oseng-oseng daun pepaya. Dagingnya terasa sangat empuk dan bumbunya terasa.

Kemudian menu penutup, disajikan aneka kue mulai paris brest , truffle dan eclair fruits. Kue ini tak kalah lezatnya karena sangat lembut di lidah.

Executive Chef sekaligus General Manager Sri Sasanti Restaurant, Chef Nugi Wardana menjelaskan bahwa sebagian besar menu-menu makanan didominasi oleh masakan-masakan khas Nusantara dengan resep asli turun temurun dari Eyang Sri Sasanti.

"Kami menggunakan bahan-bahan premium untuk setiap masakan yang kami hidangkan kepada para tamu untuk cita rasa lezat nan mewah yang dibalut dalam kesederhanaan," katanya.

Menurut Nugi, di tengah banyaknya restoron modern dengan berbagai menunya, Sasanti akan terus konsisten pada tujuannya yakni mengusung tema “Indonesian Restaurant”.

"Semangat kami adalah mengangkat masakan-masakan khas Indonesia menjadi makanan-makanan berkelas, mempromosikan serta melestarikan warisan kuliner Nusantara sehingga tidak akan punah ditengah gempuran internasional dan makanan-makanan kekinian," ujarnya.

Selain menu personal set tadi, ada menu lain yang tak kalah menggugah selara makan yakni Buntil Salmon, Sate Wagyu, Sop Buntut, Sop Salmon Pindang Serani, hingga Udang Bakar Sambal Mattah. (*)