Ramadan 2022

KREASI MENU TAKJIL: Resep Kolak Singkong Kurma Jadi Menu Buka Puasa Sederhana

Ini dia, resep minuman takjil kolak singkong kurma yang biasa dipersiapka di bulan Ramadan saat ngabuburit.

Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Rina Eviana
sajiansedap
Resep Kolak Singkong Kurma Jadi Menu Buka Puasa Sederhana di Hari Pertama 

TRIBUNJOGJA.COM - Sebelum memasuki bulan Ramadan ada baiknya kita membuat daftar atau list menu takjil untuk melepas dahaga setelah seharian menahan rasa haus dan lapar.

Kali ini, Tribunjogja.com akan memberikan kreasi menu takjil kolak singkong kurma yang bisa jadi pilihan untuk disugguhkan di meja makan saat berbuka bersama keluarga.

Untuk pembuatan dan bahannya pun cukup mudah. Anda hanya perlu meluangkan waktu 45 menit untuk membuatnya.

Resep kolak singkong kurma yang telah dirangkum Tribunjogja.com ini memiliki sajian 5 porsi ya.

Ini dia, resep minuman takjil manis dan segar yang biasa dipersiapka di bulan Ramadan saat ngabuburit.

Bahan:

1.000 gram singkong, dipotong-potong

1.500 ml air

2 lembar daun pandan, diikat

350 gram gula merah, disisir halus

8 buah kurma, diiris panjang

1/2 sendok teh garam 500 ml santan dari 1 butir kelapa

1 sendok makan wijen, disangrai

Cara Membuat Kolak Singkong Kurma:

  • Rebus singkong, air, dan daun pandan sampai matang.
  • Masukkan gula merah, kurma, dan garam. Aduk sampai larut.
  • Tambahkan santan dan wijen. Aduk rata. Sajikan.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )

Sumber: Tribun Jogja
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved