Kuliner Jogja
5 Rekomendasi Sop Buntut Sapi di Jogja, Rasa Kaldunya Menggoda!
Sup buntut merupakan sajian buntut sapi yang dimasak dengan kuah panas dan rasa kaldu yang menggoda. Sup buntut dibuat dengan bahan utama ekor sapi.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Mona Kriesdinar
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM- Sup buntut merupakan sajian buntut sapi yang dimasak dengan kuah panas dan rasa kaldu yang menggoda.
Sup buntut dibuat dengan bahan utama ekor sapi.
Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang.
Sup buntut biasanya dibanderol dengan harga Rp 20.000 per porsinya.
Penyajian sup buntut dengan kuah hangat atau panas dan dipadukan dengan semangkuk nasi merupakan pilihan yang tepat.
Gerai yang menyajikan sup buntut biasanya juga menyajikan menu jeroan sapi lainnya.
Berikut rekomendasi 5 tempat sup buntut di Jogja:
1. Sop Buntut Pak Sugeng
Terletak di Jalan HOS Cokroaminoto No.185, Tegalrejo, Kec. Tegalrejo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Buka setiap hari kecuali hari jumat, mulai pukul 09.00-17.00.
Sop buntut di sini dibanderol mulai harga Rp 20.000 per porsinya.
Tersedia juga menu sop kikil dan jeroan daging sapi lainnya.
Dijual hanya dengan harga mulai Rp 15.000 per porsinya.
2. Sop Buntut dan Ayam Goreng Cokro
Berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto No.161, Tegalrejo, Kec. Tegalrejo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
