Breaking News:

Feature

Kisah Para Wanita Olah Jamur Tiram Beromzet Puluhan Juta

Usaha konveksi yang telah ditekuni oleh Winarni (39) dan para tetangganya sejak beberapa tahun belakangan kolaps dihantam pandemi Covid-19.

Penulis: Almurfi Syofyan | Editor: Iwan Al Khasni
TRIBUNJOGJA.COM / Almurfi Syofyan
MENGEMAS - Sejumlah ibu-ibu di Dukuh Padangan, Glodogan, Klaten Selatan, Klaten, mengemas jamur krispi, Rabu (27/10/2021). 

Usaha konveksi yang telah ditekuni oleh Winarni (39) dan para tetangganya sejak beberapa tahun belakangan kolaps dihantam pandemi Covid-19. Tak mau menyerah dengan keadaan, Winarni dan sejumlah ibu-ibu yang berada di Dukuh Padangan, Desa Glodogan, Kecamatan Klaten Selatan, Klaten, memutar otak untuk membuat usaha baru.

PILIHAN kemudian jatuh untuk membuat makanan olahan dari jamur tiram yang banyak dibudidayakan oleh warga sekitar.

Usaha itu kemudian berhasil mendatangkan omzet Rp20 juta per bulan.

Winarni bercerita, pada awalnya usaha membuat makanan berbahan jamur tiram itu sudah dirintis sejak Desember 2018 lalu.

Namun saat itu dirinya dan para tetangganya yang tergabung dalam kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) Cempaka itu belum terlalu serius menggarap produk olahan jamur tersebut.

"Hal itu karena penghasilan utama masih dari usaha konveksi jadi pada awal-awal masih belum serius. Saat pandemi awal 2020 dan usaha konveksi terdampak, kami baru mulai serius hingga sekarang," ujarnya saat berbincang dengan Tribun Jogja di Omah Jamur desa tersebut, Rabu (27/10/2021) sore.

Produk olahan jamur tiram itu, lanjut Winarni ia buat menjadi tiga turunan, mulai dari jamur tiram krispi, jamur tiram segar, hingga rambak jamur tiram.

"Namun yang paling laris itu jamur tiram krispi yang kita buat lagi menjadi beberapa varian rasa," urai wanita yang menjabat pemimpin produksi produk olahan jamur tiram itu.

Adapun beberapa varian rasa jamur tiram krispi itu yakni, jamur tiram krispi original, jamur tiram krispi pedas, serta jamur tiram krispi balado.

Selama pandemi, lanjut Winarni usaha jamur tiram yang mengusung jenama jamur krispi Cahaya Mulya itu laris manis di pasaran.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved