Resep Zaidul Akbar: Salad Kurma dan Alpukat Kaya Protein, Bisa Mencegah Risiko Diabetes

TRIBUNJOGJA.COM- Kita sudah tidak asing lagi dengan kurma dan alpukat. Buah-buahan ini mempunyai cita rasa yang begitu amat lezat.

Kurma merupakan buah yang biasa di konsumsi  pada saat bulan puasa (Ramadan) buah ini mempunyai rasa yang manis dan legit.

Warna buah ini pun mempunyai beragam ada yang berwarna kecoklatan, dan ada yang sedikit kehitaman.

Kurma juga salah satu makanan yang di sukai oleh Nabi Muhammad SAW, beliaumenjadikan kurma sebagai hidangan buka puasa, tentunya kurma banyak menyimpan banyak manfaat bagi tubuh.

Sementara alpukat merupakan buah yang mempunyai kandungan lemak tinggi.

Alpukat sangat sering di konsumi oleh semua orang alpukat juga sering di jadikan jus, sup buah dan juga campuran salad.

Buah alpukat mempunyai rasa yang gurih dan tentunya sedikit manis buah ini juga cocok untuk orang yang sedang diet.

Baca juga: Resep Zaidul Akbar: Es Kopi dari Biji Kurma Bermanfaat untuk Melancarkan Pencernaan

Penulis buku Jurus Sehat Rasulullah, dr Zaidul Akbar membagikan resep makanan melalui Instagram miliknya @zaidulakbar, resep membuat salad dari buah alpukat dan kurma.

Bahan-bahan:

Kurma

Alpukat

Yogurt

Madu

Untuk cara membuatnya, cukup potong-potong kecil alpukat dan kurma, lalu sausnya saladnya bisa tuangkan yogurt dan madu sesuai selera masing-masing.

Dr Zaidul Akbar mengatakan bahwa jika kita mengonsumsi makanan ini dapat melancarkan sistem pencernaan, mencegah risiko Diabetes dll.

Makanan ini juga dapat di konsumsi oleh siapapun karena makanan ini mempunyai nilai protein yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk di cari. ( MG_ Tribunjogja | Kurnia Wati )