Resep Zaidul Akbar: Salad Sayur dengan Saus Alpukat, Sehat dan Juga Lezat!

TRIBUNJOGJA.COM- Kita semua sudah tahu bahwa sayuran dan buah itu adalah salah satu sumber makanan yang menyehatkan tubuh dan juga kaya akan gizi, protein dan nutrisi.

Penting untuk kita mengkonsumsi buah dan sayuran agar mendapat sumber protein untuk tubuh.

Untuk itu Dr Zaidul Akbar, penulis buku Jurus Sehat Rasulullah membagikan resep melalui unggahan di Instagramnya @zaidulakbar resep salad dari sayuran dan buah-buahan sehat.

Dr zaidul Akbar menjelaskan bahwa salad ini mampu menyehatkan dan salad terbaik karena tinggi serat, kaya antioksidan, vitamin , enzim dan juga sangat baik melancarkan pencernaan.

Baca juga: Resep Zaidul Akbar, Jus Buah Delima untuk Membersihkan Paru-paru Hingga Darah

Berikut ini bahan-bahan membuat salad:

Bahan untuk membuat saus alpukat:

·         Kacang

·         Bawang putih ( 3 butir saja)

·         Jeruk nipis

·         Mustard (jika ada)

·         Alpukat

·         Susu ( full cream juga bisa)

·         Rempah-rempah secukupnya

Bahan-bahan untuk salad:

·         Paprika hijau

·         Paprika merah

·         Tomat

·         Alpukat

·         Kacang merah

·         Bawang merah

·         Jagung bisa di rebus atau tidak di bakar terlebih dahulu

Baca juga: Resep Zaidul Akbar, Minuman Herbal Pengahat Tubuh Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan

Untuk cara membuat saus alpukat: masukan semua bahan yang sudah di sebutkan kedalam mesin penghalus (blender) jika sudah rata dan halus semuanya maka pindahkan kedalam wadah.

Cara membuat salad: potong-potong semua bahan kecil-kecil sesuai selera, lalu jika sudah di potong-potong masukan kedalam mangkuk dan di susun rapih, jika sudah dapat menyiramkan saus aplukat ke salad yang sudah di potong tadi, salad sudah dapat di sajikan.

Mungkin untuk beberapa orang tidak terbiasa memakan makanan seperti ini, dan mungkin akan aneh rasanya tetapi salad ini justru menyehatkan tubuh kita dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kita juga dapat mengkonsumi makanan ini setiap hari di konsumsi pada pagi hari atau juga dapat mengkonsumsi 1 minggu 2 sampai 3 hari, cocok juga untuk yang sedang ingin diet dan membantu menurunkan berat badan dengan cara sehat. ( MG_ Tribunjogja | Kurnia Wati )