Sederet Manfaat Jus Buah Bit dan Semangka yang Belum Banyak Diketahui

TRIBUNJOGJA.COM - Mungkin masih banyak yang belum mengetahui apa itu buah bit.

Dikutip dari laman Alodokter.com, bit merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak digunakan untuk pengobatan alami.

Manfaat buah bit yang dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah ini pun sangat banyak.

Dr Zaidul Akbar membagikan melalui akun Instagramnya @zaidulakbar, resep minuman sehat dari bahan buah bit dan buah semangka, yang dapat membuat tubuh sehat.

Bit bukanlah jenis buah-buahan melainkan bit adalah jenis umbi-umbian yang berwarna ungu seperti umbi ungu pada umumnya, tetapi bit ini bentuknya bulan sempurna.

Dilansir laman hallosehat Bit ini mempunyai kandungan nutrisi seperti Dalam 100 gram buah bit, dan juga kita bisa menemukan berbagai kandungan nutrisi seperti Air: 87.6 gram, Protein: 1.6 gram, Lemak: 0.1 gram, Karbohidrat: 9.6 gram, Serat: 2.6 gram, Kalsium: 27 miligram (mg), Fosfor: 43 mg, Zat besi: 1.0 mg.

Adapun manfaat buah bit jika dikonsumsi sebagai berikut:

1. Berpotensi mengurangi peradangan

2. Mengontrol tekanan darah

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

4. Meningkatkan stamina

Semangka merupakan tanaman semusim yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae sehingga masih mempunyai hubungan kekerabatan dengan melon Cucumis melo L , mentimun Cucumis sativus L dll.

Semangka mempunyai rasa yang begitu manis dan segar, dengan ciri khas biji tergabung dengan danging buahnya, semangka biasanya dapat di konsumsi langsung atau juga dapat di jadikan jus dan buah-buahan lainnya.

Semangka mempunyai kandungan Kalori beberapa di antaranya: 30 kalori, Air: 91-92%, Gula: 6,2 g, Serat: 0,4 g, Vitamin A: 18% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG), Vitamin C: 21% AKG, Vitamin B: 3% AKG.

Manfaat mengkonsumsi buah semangka yaitu menjaga tubuh terhidrasi karena kandungan air yang ada di buah semangka sangat banyak terkandung 92% air dalam satu buah semangka, membantu melancarkan pencernaan serat yang terkandung dalam buah semangka dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, dan dapat mengurangi risiko penyakit kanker.

Cara membuatnya sangat mudah, campurkan kedua bahan (bit dan semangka) jangan lupa di bersihkan terlebih dahulu dan dipotong-potong kecil, lalu masukan ke dalam blender kedua bahannya dan bisa tambahkan sedikit garam, bisa ditambahkan madu atau irisan kurma agar rasa sedikit lebih manis. ( MG_ Tribunjogja | Kurnia Wati )