Breaking News:

Kandungan Gizi Daging Kambing yang Perlu Anda Ketahui : Kaya Zat Besi dan Rendah Lemak

Daging kambing termasuk rendah kalori dan memiliki tingkat zat besi yang lebih tinggi dibandingkan dengan ukuran daging sapi, domba maupun ayam

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Mona Kriesdinar
Website ojaexpress.com
daging kambing 

TRIBUNJOGJA.COM - Saat membicarakan daging kambing, orang kerap kali menghubungkannya dengan keluhan darah tinggi. Padahal daging kambing sendiri tak memicu hipertensi secara langsung.

Daging ini menjadi berisiko meningkatkan tekanan darah lantaran ditambah dengan bahan makanan lainnya semisal garam.

Daging Kambing Tak Menyebabkan Darah Tinggi, Ini Penjelasannya Menurut Ahli

Sementara itu, sejumlah pakar mengatakan bahwa daging kambing memiliki sejumlah manfaat gizi.

Daging ini juga rendah kalori dan memiliki tingkat zat besi yang lebih tinggi dibandingkan dengan ukuran daging sapi, domba maupun ayam.

Daging kambing juga relatif mengandung kadar kalium lebih tinggi dengan kadar natrium lebih rendah.

Sehingga daging kambing menawarkan nilai gizi lebih dan manfaat kesehatan yang lebih besar.

Beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari konsumsi daging kambing meliputi ;

1. Zat Besi

Daging kambing mengandung zat besi lebih tinggi daripada ayam. Zat besi adalah nutrisi penting terutama bagi wanita - kekurangan cadangan zat besi diketahui menjadi penyebab anemia.

2. Protein

Halaman
12
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved