Breaking News:

Khasiat Brokoli

Khasiat Brokoli untuk Bantu Turunkan Kadar Gula Darah

Sebuah penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin

Penulis: Noristera Pawestri | Editor: Yoseph Hary W
Mizena
Brokoli 

Tribunjogja.com - Brokoli memiliki khasiat yang luar biasa serta baik untuk kesehatan.

Sayuran ini kaya akan vitamin C dan rendah karbohidrat.

Brokoli memiliki senyawa sulforaphane.

Melansir Health Line, senyawa sulforaphane adalah jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.

Bahan kimia tumbuhan ini diproduksi ketika brokoli dicincang atau dikunyah karena adanya reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase.

Penelitian pada hewan maupun manusia menunjukkan bahwa ekstrak brokoli yang kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetik yang kuat, membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi gula darah dan penanda stres oksidatif.

Sebuah penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel.

Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.

Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi brokoli menyebabkan penurunan 10 persen glukosa darah pada penderita diabetes tipe 2.

Hal itu didukung kadungan zat sulforaphane pada brokoli.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved