7 Kandungan 20 Gram Daun Kelor yang Dipotong-potong Lengkap dengan Manfaatnya

Tribunjogja.com == Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Berdasarkan catatan medis, pohon yang memiliki nama ilmiah moringa oleifera ini memang terbukti memiliki khasiat untuk kesehatan.

Tanaman kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae.

Tanaman kelor bisa bertahan di kondisi panas yang ekstrim dan mampu tumbuh dengan cepat dan berbunga sepanjang tahun.

Seiring dengan kemajuan zaman, tanaman kelor dijadikan makanan hingga obat-obatan.

Mulai dari daunnya. Daun Kelor dikonsumsi untuk dibuat sayur segar.

Dibeberapa wilayah tertentu di Indonesia, biasa dicampur dengan rebung untuk dimasak.

Dilansir dari bkpp.demakkab.go.id Berikut Manfaat Daun Kelor

1. Nutrisi tubuh

Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Pada sekitar 20 gram daun kelor yang telah dipotong-potong, terkandung nutrisi sebagai berikut:

1. Protein: 2 gram

2. Vitamin B6: 19% dari rekomendasi konsumsi harian

3. Vitamin C: 12% dari rekomendasi konsumsi harian

4. Zat besi: 11% dari rekomendasi konsumsi harian

5. Riboflavin (vitamin B2): 11% dari rekomendasi konsumsi harian

6. Vitamin A: 9% dari rekomendasi konsumsi harian

7. Magnesium: 8% dari rekomendasi konsumsi harian

2. Antioksidan

Antioksidan berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko terhadap berbagai penyakit seperti diabetes melitus tipe 2, hingga penyakit jantung.

3. Kadar Gula

Membantu menurunkan kadar gula darah Daun kelor juga disebut dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Sayangnya, belum banyak penelitian yang mengungkapkan manfaat daun kelor dalam hal ini.

4. Peradangan

Membantu meredakan peradangan Daun kelor mengandung isotiosianat, yang merupakan zat antiperadangan.

Sehingga, tumbuhan ini dipercaya dapat membantu meredakan peradangan yang terjadi di tubuh.

5. Menurunkan kolesterol

Manfaat Daun Kelor yang disebut dapat membantu menurunkan kolesterol, membuatnya menjadi incaran banyak orang.

Pada daun kelor, efek penurun kolesterolnya disebut mirip dengan almond dan oats.

Apakah kelor aman dikonsumsi?

Penelitian menunjukkan bahwa secara umum tidak masalah memakan daun atau biji polong muda, dan ekstrak daun yang terbuat dari bubuk dan air juga aman.

Tapi bisa berbahaya memakan kulit kayu atau daging buahnya, terutama bagi wanita hamil.

Bahan kimia di kulit kayu bisa membuat rahim berkontraksi dan menyebabkan keguguran.

Oleh karena itu, sebagai langkah antisipasi maka sebaiknya jangan digunakan jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Bicaralah dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi kelor atau suplemen apa pun, terutama jika Anda mengonsumsi obat apa pun. ( Tribunjogja.com )