Breaking News:

Penyakit Diabetes

10 Rekomendasi Makanan untuk Mengontrol Diabetes, Gula Darah Tetap Terjaga

Memilih makanan untuk penderita Diabetes memiliki peran penting untuk menjaga kadar gula di dalam darah.

Editor: Rina Eviana
SHUTTERSTOCK / Krzysztof Slusarczyk
Ilustrasi kacang-kacangan 

Kacang-kacangan juga memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang penting untuk menangani diabetes. Kacang juga dapat membantu mencegah diabetes.

Dalam sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 3.000 peserta yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular, mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang-kacangan memiliki 35 persen penurunan kemungkinan terkena diabetes tipe 2.

7. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi. Sayuran ini kaya akan vitamin C dan rendah karbohidrat.

Terlebih lagi, sebuah penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel.

Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda. Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi brokoli menyebabkan penurunan 10 persen glukosa darah pada penderita diabetes.

Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane, sebuah senyawa yang banyak ditemukan pada brokoli. Selain itu, brokoli merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik. Antioksidan penting ini dapat membantu mencegah penyakit mata.

Baca juga: Tanda-tanda Seseorang Terkena Diabetes Inspidus, Tak Terkait Gula Darah Gejalanya Sering Kencing

8. Minyak zaitun

Minyak zaitun sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Minyak ini mengandung asam oleat, sejenis lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti meningkatkan mengatur kadar glikemik trigliserida.

Hal ini penting karena penderita diabetes cenderung kesulitan mengatur kadar gula darah dan memiliki kadar trigliserida yang tinggi.

Minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang disebut polifenol. Polifenol mengurangi peradangan, melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, menjaga agar kolesterol LDL (jahat) Anda tidak memicu penyakit.

9. Cuka apel

Cuka sari apel memiliki banyak manfaat kesehatan. Meski terbuat dari apel, gula dalam apel yang difermentasi berubah menjadi asam asetat.

Hal ini membuat cuka apel aman dikonsumsi penderita diabetes. Cuka sari apel dipercaya memiliki banyak khasiat menyehatkan lainnya, termasuk efek antimikroba dan antioksidan.

Namun jangan mengonsumsi cuka apel berlebihan. Mulailah dengan 1 sendok teh dicampur dalam segelas air setiap hari. Tingkatkan hingga maksimal 2 sendok makan per hari.

10. Stroberi

Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan, meskipun tengah menderita diabetes.Buah ini kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.

Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah memakannya. Senyawa ini juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.

Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.(*)

Sumber: Kontan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved