Resep Menu Ramadan
Kreasi Resep Kolak Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Menyegarkan Tenggorokan!
Waktu berbuka puasa, emang paling enak menyantap kolak pisang. Apakah Anda menyukai makan kolak pisang? Jika suka, yuk coba membuat kolak pisang
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Rina Eviana
lihat foto
- Rebus air, santan, daun pandan hingga medidih. Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya. Sembari aduk sesekali.
- Setelah mendidih masukkan pisang kepok, adu secukupnya dan tunggu sampai pisang matang.
- Kolak pisang siap disantap untuk buka puasa.
2. Kolak Bola Ketan
Bahan-bahan
200 gram beras ketan, rendam 1 jam
100 ml air
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
4 buah mata nangka, dipotong kotak kecil
Bumbu Kolak
250 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
