Breaking News:

Sempat VIRAL dan Kebanjiran Pembeli, Ini Cerita Pembuat Onigiri Rasa Lokal di Jalan Kaliurang Sleman

“Nah, maka dari itu kami menciptakan ini, onigiri rasa lokal,” ungkap Dwika Pandu, penjual onigiri rasa lokal kepada Tribun Jogja, Jumat (26/3/2021).

TRIBUNJOGJA/ Ardhike Indah
Dwika Pandu menjual onigiri rasa lokal di Jalan Kaliurang 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Ardhike Indah

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Sarapan menjadi salah satu hal yang penting dilakukan di pagi hari.

Dengan sarapan, maka ada semangat yang terpupuk dalam diri untuk bekerja sepenuh hati.

“Nah, maka dari itu kami menciptakan ini, onigiri rasa lokal,” ungkap Dwika Pandu, penjual onigiri rasa lokal kepada Tribun Jogja, Jumat (26/3/2021).

Ia menjual onigiri itu di Jalan Kaliurang (Jakal) Km 4, di depan bekas outlet Si Tepat Ban Jakal, mulai pukul 06.00-09.00 WIB.

Onigiri buatan Dwika berukuran kurang lebih 10 cm. Isinya pun bermacam-macam.

Baca juga: Ini Hasil Keputusan Rapat Menteri Terkait Kaputusan Larangan Mudik Lebaran 2021 dari Pemerintah

Ada rasa tempe, ayam, sosis telur mayo dan cakalang.

Ini berbeda dengan onigiri asli Jepang yang berisi ikan salmon panggang atau umeboshi.

Dengan kata lain, onigiri yang ia jual merupakan hasil akulturasi dan menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Onigiri berbentuk segitiga dengan rumput laut di bagian bawah itu terlihat cukup padat.

Halaman
123
Penulis: Ardhike Indah
Editor: Kurniatul Hidayah
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved