Slamet Wahyuni, Pemuda Pelopor Tenarnya Kopi Merapi Babadan

Pak Poni dan Slamet sangat senang kondisi perkopian saat ini. Mereka berharap, warga yang masih mempertahankan komoditas pertanian ini, tetap semangat dan tidak serampangan membabati tanaman kopi.

Sejumlah lembaga pemerintah maupun swasta telah memberikan bantuan sarana maupun bimbingan teknis kepada Kelompok Tani Tumpang Sari Dusun Babadan.

Antara lain menyediakan mesin penggilingan kopi di rumah Pak Poni, yang jadi sekretariat kelompok tani Dusun Babadan.

Selain itu, lewat berbagai forum pelatihan, Slamet diikutsertakan oleh pemerintah setempat. Di luar itu Slamet mendapatkan ilmu langsung tentang penanganan kopi dari pengusaha kedai kopi di Muntilan.

Baca juga: PREDIKSI FORMASI Manchester United Vs Arsenal: Beda Performa Rashford & Aubameyang

Baca juga: Jadwal Liga Italia Pekan 6 Serie A LIVE beIN SPORTS 2 RCTI Jam Tayang Inter Milan AC Milan Juventus

Dari pemilik kedai kopi di Muntilan, Slamet mengaku dibimbing saat menangani produk kopi sejak dari biji hijau, hingga pengemasan serta penjualan secara daring.

Kopi Arabica Merapi Babadan, seperti disuguhkan Slamet saat bertandang ke rumahnya Kamis lalu, cita rasanya cukup kuat.

Aroma kopi begitu disuguhkan panas-panas, semerbak menggoda. Cita rasa kopi Merapi Babadan ini cukup kuat rasa asamnya, ciri khas Arabica.

Slamet menjelaskan, jika kelak pandemi corona berlalu, ia akan lebih giat lagi memasarkan kopi Merapi Babadan, sebagai bagian tur wisata Merapi di sector barat.

Orang yang mengunjungi Pos Babadan, bisa mendapatkan kopi khas Dusun Babadan, lewat warung di dekat pos.

Slamet mengatakan, ia sudah berkali-kali menerima tamu dari jauh karena ingin melihat produk kopi Dusun Babadan, sekaligus bertamasya mengunjungi Pos Pengamatan Babadan. (xna)