Resep Sate Kambing Kurban Empuk Super Lezat, Lengkap dengan Sambal Kecap di Moment Idul Adha 1441 H

TRIBUNJOGJA.COM - Sate Kambing Kurban yang empuk dan lezat tersaji sebagai salah satu menu andalan di moment Idul Adha 1441 H hari ini. 

Bagi yang ingin memasak daging kurban menjadi menu Sate Kambing, berikut resep sate kambing yang empuk dan lezat lengkap dengan sambal kecap yang bisa dijadikan referensi saat memasak daging kurban di Hari Raya Idul Adha. 

Seperti kita ketahui, mengolah daging kambing atau sapi bagi orang awan tentu tak mudah.

Perlu teknik khusus agar daging sate jadi empuk, enak ketika disantap.

Ada beberapa bumbu dan teknik khusus untuk mengolah daging khususnya daging Idul Adha yang tak lama menjelang.

Berikut Bumbu Sate Kambing Empuk dikutip Tribunjogja.com 

Sate Kambing Empuk

Bahan-Bahan:

- 300 gram daging kambing 

- 100 gram nanas (diparut)

- secukupnya tusuk sate

Bumbu Rendaman (Dihaluskan) :

- 25 gram bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 butir kemiri