Kumpulan 5 Resep Minuman Segar dan Sederhana, Bikin Suasana Berbuka Puasa Semakin Meriah

TRIBUNJOGJA.COM - Minum es saat berbuka puasa bukan sesuatu yang salah. Namun, perlu Anda perhatikan kandungan gula di dalamnya. Dengan begitu, tubuh Anda tetap bisa diisi asupan yang bergizi.

Tribunjogja.com akan memberikan lima resep menu buka puasa, minuman segar yang sederhana. Meski sederhana, namun resep ini bisa bikin berbuka puasa bersama keluarga menjadi lebih meriah lho.

Penasaran? Ini dia lima resep minuman yang menyegarkan untuk berbuka.

1. Es Bola-Bola Buah

Bahan-bahan

150 gram buah semangka, dikeruk bola-bola

150 gram buah melon, dikeruk bola-bola

150 gram blewah, dikeruk bola-bola

1 buah naga, dikeruk bola-bola

Bahan Pelengkap

1000 gram es serut

125 ml sirop leci

Cara membuat

- Campur semangka, melon, blewah, dan buah naga. Tambahkan es serut. Tuang sirop leci. Aduk rata.

• Kumpulan 4 Resep Pepes yang Selalu Jadi Andalan Keluarga untuk Berbuka Puasa, Rasanya Tiada Tanding

2. Blewah Campur

Bahan-bahan

1 buah blewah, ukuran kecil, serut melebar

3 buah timun lokal belah dua, buang bijinya, serut memanjang

3 buah markisa, dikeruk bijinya

200 ml sirup markisa

700 ml air

500 gram es batu

2 buah jeruk lemon, diambil airnya

Cara membuat

- Taruh buah jadi satu di dalam wadah.

- Masukkan sirup dan air. Aduk rata.

- Bila akan disantap, tambahkan es batu. Bila belum, masukkan ke dalam lemari es.

- Masukkan air jeruk lemon begitu akan disajikan.

3. Es Timun Lontar

Bahan-bahan

3 buah ketimun, dikerok biji, diiris korek api

5 buah lontar diiris

3 buah jeruk nipis diperas airnya

200 ml sirop melon

500 ml air es

500 gram es batu

1 sendok makan selasih direndam air

Cara membuat

- Aduk rata ketimun, lontar, air jeruk nipis, sirop, dan air es.

- Tambahkan es batu dan selasih. Aduk rata.

• Resep Es Teler Merah Delima yang Segar untuk Berbuka Puasa

4. Es Buah

Bahan-bahan

1/2 buah semangka

1 buah timun

1/2 buah melon

1 buah kiwi

1 buah peach

2-3 sdm madu

Cara membuat

- Setelah semangka dibelah menjadi dua, gunakan sendok es buah untuk mengambilnya lalu bentuk bulat dan tempatkan kedalam tempat lain.

- Timun, melon, kiwi, peach dan bahan lainnya ambul dengan bentuk bulat.

- Ambil sisa semangka dan es batu, beri madu hancurkan dimesin blender untuk menghasilkan kuah es.

- Semangka yang sudah diambil isinya, jadikan tempat untuk menuangjan buah-buahan dan es, kemudian tuangan air kuah dan siap dihidangkan.

5. Es Kelapa Lemon Longan

Bahan-bahan


2 butir kelapa, keruk

1 kaleng lengkeng

10 buah jeruk lemon cui, ambil airnya

800 ml air kelapa

100 gram es batu

Bahan Sirup


150 gram gula pasir

100 ml air

2 lembar daun pandan, ikat

1/8 sendok teh garam

Cara membuat

- Rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai jadi sirop. Dinginkan.

- Setelah dingin, tambahkan air kelapa dan lemon cui.

- Sajikan bersama kelapa, lengkeng, dan es batu.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )