Cuma 15 Menit! Begini Resep Es Cincau Gula Merah, Siap Disajikan Menjelang Berbuka Puasa

TRIBUNJOGJA.COM - Tidak sempat membuat Menu buka puasa? Jangan khawatir, masih banyak resep minuman yang bisa dibuat dengan cepat selama Ramadhan 1441 H / 2020 ini.

Es Cincau Gula Merah adalah salah satu resep yang bisa dibuat dalam kurun waktu 15 menit saja. Pastikan Anda memiliki semua bahannya dulu, sehingga ketika memasak tak perlu bingung mana saja yang harus disiapkan.

Bisa dibilang, cincau menjadi minuman yang mudah didapatkan di pasar. Masyarakat Indonesia juga pasti familiar dengan minuman ini.

Biasanya, cincau disajikan bersama dengan gula merah, santan dan tentu ditambah dengan potongan es batu agar semakin segar.

Minuman ini bisa dinikmati segala usia karena memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Selain menjadi pelepas dahaga, minuman yang bertekstur mirip agar-agar ini memiliki banyak manfaat. Beberapa diantaranya adalah sebagai obat anti malaria dan demam.

Nah, di bulan puasa ini, tidak ada salahnya untuk coba membuat es cincau gula merah untuk menu berbuka yang mampu menghilangkan dahaga.

Apa saja resepnya? Ini dia:

Bahan-bahan

1 pack cincau

1 liter susu segar

200g gula merah

2sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

350ml air

Cara membuat

- Parut 1 pack cincau hitam.

- Larutkan gula merah dan gula pasir dalam 320ml air, tunggu hingga mendidih.

- Campurkan semua bahan dan es cincau gula merah siap disajikan.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )