Mudah! Resep Olahan Daging Sapi Ala Korea, Bisa Jadi Menu Alternatif Buka Puasa

1/4 sdt merica

Cara membuat

- Lobak, daging sapi dipotong tipis kecil berbentuk segi empat.

- Daun bawang, cabe pedas iris kecil.

- Masukkan minyak wijen dan minyak goreng pada panci dan tumis daging tersebut. Kemudian masukkan lobak dan beri cabe merah bubuk aduk perlahan, sembari masukkan bawang putih halus, aduk bersama.

- Jika sudah merata masukkan air dan cabe pedas lalu diamkan hingga mendidih.

- Jika air kuah sudah mendidih, kecilkan api dan pasrikan agar air kuah merata. Ambil busa dari air kuah tersebut.

- Jika lobak sudah tampak matang, masukkan daun bawang dan masak sebentar kemudian tambahkan garam, kecap asin sesuai selera.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )