Kesehatan

Penuaan Bisa Diperlambat melalui Konsumsi Susu Rendah Lemak

Tucker menuturkan, hasilnya membuktikan bahwa susu mungkin adalah "makanan paling kontroversial di AS."

Penuaan Bisa Diperlambat melalui Konsumsi Susu Rendah Lemak
ist
ilustrasi Susu 

TRIBUNJOGJA.COM - Beralih ke susu rendah lemak bisa memperlambat penuaan dan membantu kita hidup lebih lama.

Hal ini terungkap melalui satu studi terbaru.

Studi ini mengungkapkan bahwa setiap satu persen peningkatan lemak susu yang dikonsumsi menambah lebih dari empat tahun dalam penuaan biologis.

"Mengejutkan betapa besar perbedaannya," kata profesor Larry Tucker dari Brigham Young University, penulis utama studi.

"Jika kita akan minum susu berlemak tinggi, kita harus sadar bahwa hal itu dapat mengakibatkan beberapa konsekuensi penting."

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity itu menganalisis gen dari hampir 6.000 orang dewasa di AS.

Rutin Minum Susu Saat Hamil Bisa Turukan Risiko Bayi Terkena Multiple Sclerosis

Para peneliti menghitung usia DNA dengan melihat panjang telomer, suatu senyawa dalam kromosom manusia yang semakin pendek seiring bertambahnya usia.

Mereka percaya bahwa lemak jenuh dalam susu tinggi lemak memberi tekanan pada sel seseorang, yang memicu kerusakan dan berkontribusi pada kematian jaringan dalam tubuh.

Peneliti menggunakan data dari National Health and Nutrition Examination Survey serta memberi kuesioner pada 5.834 orang.

Hampir setengah dari jumlah responden mengonsumsi susu setiap hari dan seperempat responden lainnya mengonsumsi susu setidaknya sekali setiap minggu.

Halaman
123
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved