Bisnis

UMKM Freshna Racik Bahan Alam Jadi Minuman Serbuk

Bermodal bahan baku yang melimpah di lingkungannya, Kelompok UMKM Freshna memulai usahanya dengan menjual produk minuman kemasan.

UMKM Freshna Racik Bahan Alam Jadi Minuman Serbuk
TRIBUNJOGJA.COM / Kurniatul Hidayah
Sayuti dari kelompok UMKM Freshna saat memamerkan produk minuman serbuk dan sirup buatannya. 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Kurniatul Hidayah

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Bermodal bahan baku yang melimpah di lingkungannya, Kelompok UMKM Freshna di RW 14 Dukuh Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta, memulai usahanya dengan menjual produk minuman kemasan, yakni sirup kelor dan sirup seruni alias sereh dan jeruk nipis.

Seorang anggota Freshna, Sayuti (45) menuturkan bahwa selang seminggu setelah berkreasi dean dua sirup tersebut, bertambahlah aneka minuman lainnya.

Termasuk setelahnya dalam bentuk serbuk kering yakni jahe, jahe telang, secang, dan sebagainya.

"Kalau sirup, tidak bisa tahan lama. Kalau dikirim ke luar kota, juga berat diongkos. Kalau serbuk, lebih tahan lama dan tidak berat secara timbangan. Pakainya cukup sedikit, tapi sudah berasa," bebernya, pada Tribunjogja.com, Sabtu (12/10/2019).

Grebek Pasar Isuzu Traga, Lebih Dekat ke Konsumen

Proses mengolah bahan baku menjadi serbuk, dijelaskan ibu tiga orang anak tersebut, hanya bermodalkan penggorengan dan diolah secara tradisional yakni dengan teknik sangrai.

Tanpa oven, serbuk minuman tersebut diklaim bisa tahan hingga 6 bulan di suhu ruang.

"Kami ikut pelatihan untuk bisa mengolah bahan baku yang basah bisa menjadi serbuk," terangnya.

Ia menjelaskan bahwa kelompoknya terdiri dari 30 orang.

Namun tak lebih dari 10 orang yang aktif untuk melakukan produksi hingga pemasaran.

Halaman
12
Penulis: kur
Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved