Segarnya Es Campur Prasmanan di Manding Tengah Bantul, Pembeli pun Bisa Memilih dan Meracik Sendiri

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Ketika matahari bersinar terik dan cuaca sangat panas, es campur menjadi hidangan yang enak untuk dinikmati.

Jajanan es yang terdiri dari campuran aneka bahan dan buah itu sebenarnya banyak dijual di pinggiran jalan.

Namun, di Kabupaten Bantul ada es campur yang dijual dengan cukup unik yakni prasmanan.

Dikedai yang terletak di Manding Tengah, Desa Sabdodadi Kecamatan/Kabupaten Bantul ini, pembeli boleh ambil sendiri sesuka hati campuran es yang akan dinikmati.

"Silahkan ambil sendiri pakai mangkuk sepuasnya," kata sang penjual, Heru Tusdianto.

Ia mempersilakan para pembeli yang datang untuk mengambil sendiri es campur di kedainya.

Di kedai es campur prasmanan, sedikitnya ada puluhan item yang bisa dicampurkan ke dalam mangkuk es.

Aneka varian item tersebut dibungkus dalam toples-toples besar.

Berisi mulai dari ager, cincau, tape telo, tape ketan, rumput laut, kolang-kaling, cendol ungu, degan, Biji selasih, Jenang Ijo, roti tawar hingga sagu mutiara.

Selain itu, ada juga topping buah. Antara lain Melon, Nanas, Pepaya dan Semangka.

"Totalnya ada 19 item yang bisa dicampurkan ke dalam es campur," kata Heru.

Pembeli boleh mengambil aneka bahan es campur sesuka hati.

Satu porsi dijual dengan harga cukup murah, berkisar antara Rp6000 - Rp7000.

Tak ayal, es campur prasmanan ramai diburu pecinta kuliner.

"Banyak yang suka, cepet habis, sampai kadang yang datang belakangan kecele. Kehabisan," terangnya.

Jika anda ingin mencicipi es campur Prasmanan sebaiknya datang lebih awal.

Es campur ini mulai dijajakan oleh Heru bersama istrinya, Sugiyanti, sekitar pukul 09.00 pagi

. Menjelang siang biasanya sejumlah bahan campuran sudah mulai habis karena ramai pembeli. (*)