Travel

Memulai Hari di Belitung dengan Segelas Kopi Kong Djie

Bagi para pecinta kopi, Pulau Belitung memiliki kedai kopi legendaris yang wajib dikunjungi. Kedai tersebut bernama Kong Djie.

Memulai Hari di Belitung dengan Segelas Kopi Kong Djie
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
seorang pegawai sedang menuangkan kopi hasil seduhan ke dalam teko besar. Kong Djie mengolah kopi sejak dalam bentuk biji. Proses roasting Hingga grinding masih dilakukan secara tradisional 

Kami pun memesan salah satu menu populer yang tersedia di sana, kopi susu.

Hasil seduhan kopi ditambah dengan seperempat susu kental manis, lalu ditambah air panas sedikit.

Tingkatkan Kapasitas Produksi, DP3 Sleman Tambah Lahan Kopi Secara Bertahap

Menariknya, saat dicicipi rasa kopi yang khas tetap terasa kuat, meski sudah ditambahkan susu kental manis.

Rasa manisnya pun cukup pas, seimbang dengan citarasa pahit dari kopinya.

Henny, salah satu pengunjung sudah menjadikan Kong Djie sebagai kedai kopi favoritnya.

"Saya terutama menyukai kopi susunya, sebab rasanya sangat pas," kata pekerja swasta ini.

Segelas kopi susu tersedia mulai harga Rp 10 ribu untuk panas dan Rp 15 ribu untuk dingin.

Akan semakin nikmat jika ditambah dengan makanan ringan seperti pisang goreng crispy yang renyah atau singkong goreng.

Selain kopi susu, Anda perlu mencicipi Kopi O atau kopi hitam murni mulai Rp 8 ribu hingga Rp 12 ribu.

Atau mencoba sensasi unik Kopi Susu Cincau yang bisa dipesan panas atau dingin.

Kedai Kopi Kong Djie buka sejak pukul 06.00 WIB hingga tengah malam.

Selain menjajal sarapan, kedai ini juga layak jadi tongkrongan sambil mengobrol dengan teman dan keluarga.(TRIBUNJOGJA.COM)

Penulis: Alexander Aprita
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved