Benarkah Makan Pelan Bisa Bikin Kurus? Ini Penjelasannya!

Ada beberapa studi yang menyebutkan bahwa makan dengan perlahan dapat membuat berat badan berkurang. Benarkah? Berikut ini penjelasannya!

Benarkah Makan Pelan Bisa Bikin Kurus? Ini Penjelasannya!
www.youtube.com/Meesh LA
Ilustrasi makan dengan cepat. 

TRIBUNJOGJA.COM - Siapa sangka cara kita menyantap makanan dapat memiliki efek terhadap kesehatan.

Ada beberapa studi yang menyebutkan bahwa makan dengan perlahan dapat membantu mengurangi berat badan, dan sebaliknya.

Selain itu, makan secara perlahan juga memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan. Apa saja?

Berikut Tribunjogja.com rangkumkan penjelasan apakah makan perlahan bisa membantu menurunkan berat badan, dan termasuk manfaat-manfaat lainnya bagi kesehatan dilansir dari laman Healthline.com:

1. Makan cepat dapat menyebabkan kenaikan berat badan

Dalam jurnal penelitian yang dipublikasikan oleh U.S. National Library of Madicine National Institutes of Health, ditemukan fakta bahwa orang yang makan cepat 115% cenderung mengalami obesitas dibanding yang makan perlahan.

Masih dari laman publikasi yang sama, terdapat penelitian yang melibatkan 529 pria dalam durasi pengamatan delapan tahun. Orang-orang yang makan cepat bertambah beratnya dua kali lipat dibanding yang makan dengan lambat atau kecepatan sedang.

2. Makan pelan membuat cepat kenyang

Menurut jurnal medis "Bowels Control Brain: Gut Hormones and Obesity," setelah makan usus kita akan menekan hormon ghrelin, yang mengendalikan rasa lapar sekaligus melepaskan hormon kenyang.

Hormon ini akan memberikan sinyal pada otak bahwa kita sudah kenyang dan berhenti makan.

Proses ini memakan waktu sekitar 20 menit, jadi ketika makan dengan pelan, itu dapat memberi waktu yang cukup untuk otak menerima sinyal. Maka kita tidak akan makan terlalu banyak.

Halaman
12
Penulis: Fatimah Artayu Fitrazana
Editor: ose
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved