Bantul

Kampoeng Mataraman Olah Hasil Bumi Warga Jadi Berbagai Menu Menarik

Selain menikmati berbagai sajian makanan dan cemilan, pengunjung juga bisa berbelanja berbagai barang kerajinan hasil karya warga setempat.

Kampoeng Mataraman Olah Hasil Bumi Warga Jadi Berbagai Menu Menarik
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
Deretan minuman tradisional berbahan rempah-rempah hasil racikan Kampoeng Mataraman 

Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Jakencruk, Seruni, hingga Bir Mataraman. Sekilas nama-nama tersebut bisa membuat dahi berkerut.

Belum lagi dengan nama menu makanan seperti Jembak, Genjer, hingga Lompong. Nama yang tentunya kurang familiar bagi awam.

Namun nama-nama unik tersebut sungguh ada dan bisa ditemukan di Kampoeng Mataraman.

Rumah makan multifungsi ini berada di Jalan Ring Road Selatan, Glugo, Panggungharjo, Sewon, Bantul.

Tribunjogja.com pun berkesempatan untuk bertemu dengan Manajer Kampoeng Mataraman Nuzulina, yang menjelaskan berbagai nama unik tadi.

Pepadi Bantul Gelar Festival Dalang Anak dan Dalang Muda di Kampoeng Mataraman

"Jakencruk itu singkatan dari Jahe-Kencur-Jeruk, kalau Seruni itu Sereh-Jeruk Nipis. Itu nama minuman yang ada di sini," jelas Nuzul saat ditemui pada Selasa (18/06/2019) siang.

Sementara, Bir Mataraman merupakan jenis minuman yang menggunakan bahan rempah-rempah berupa jahe, sereh, kapulaga, kayu manis, akar alang-alang, hingga jeruk nipis.

Meski menyandang nama Bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.

Bir ini pun disajikan hangat.

Halaman
1234
Penulis: Alexander Aprita
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved