Kesehatan

Sering Disepelekan, Begini Cara Paling Aman Mengolah Daging Ayam

Mencuci daging ayam dengan air bersih adalah hal bagus, namun disarankan untuk tidak mencuci daging ayam mentah dengan air.

Sering Disepelekan, Begini Cara Paling Aman Mengolah Daging Ayam
newsbeezer.com
ilustrasi mencuci ayam 

TRIBUNJOGJA.COM - Daging ayam menjadi protein yang mudah ditemui belakangan ini.

Selain harganya yang relatif murah dibanding jenis protein lain, daging ayam juga mudah diolah.

Namun ada beberapa kebiasaan salah yang kerap kita lakukan saat mengolah daging ayam/

Satu di antarannya adalah saat mencuci daging ayam.

Mencuci daging ayam dengan air bersih adalah hal bagus, namun disarankan untuk tidak mencuci daging ayam mentah dengan air.

5 Inspirasi Gaya Lebaran Ala Yaseera yang Bakal Bikin Penampilanmu Tetap Kece

Melansir Bastille Post, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) baru-baru ini memperingatkan bahwa ini adalah kekeliruan.

CDC menyarankan bahwa, "jangan mencuci unggas, daging mentah, telur mentah sebelum dimasak dengan air, karena bisa menimbukan bakteri menyebar ke seluruh dapur."

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan bahwa ketika menangani ayam mentah jangan membilasnya dengan air.

Jika tidak, selama proses pembilasan, bakteri ayam mentah akan mudah terciprat dan melekat ke makanan lain.

Juga bisa menyebabkan peralatan makanan dan meja masak terkontaminasi.

Halaman
123
Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved