Buka Puasa Nikmat 'Javarabic' di Novotel Yogyakarta

Buka Puasa Nikmat 'Javarabic' di Novotel Yogyakarta Suguhkan Menu Arab, Turki dan Tradisional Indonesia

Buka Puasa Nikmat 'Javarabic' di Novotel Yogyakarta
Ist
Aneka menu di Novotel Yogyakarta 

TRIBUNJOGJA.COMNovotel Yogyakarta kembali berinovasi memberikan sajian, kepuasaan, kenyamanan dan pelayanan terbaik untuk buka puasa selama Ramadan tahun ini.

Hotel yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman nomor 89 ini mengusung tema “JAVARABIC”, yakni buka puasa prasmanan kombinasi makanan Arab, Turki, dan tradisional Indonesia.

Menu spesialnya adalah Biryani (Arab), Shawarma (Turki), Ayam Bekakak (Jawa Barat), Baklava (Turki), dan Sate Klatak (Bantul, Yogyakarta).

Paskalia Ditha Ratnasari, Marketing Communication Manager Novotel Yogyakarta dalam rilisnya kepada tribunjogja.com mengatakan, menu-menu ini ada selama Ramadan mulai 6 Mei 2019 sampai dengan 4 Juni 2019, pukul 17.00 WIB – 21.30 WIB di Kedaton Restaurant (lantai lobi).

"Menu-menu lengkap lainnya mulai dari hidangan pembuka hingga penutup yang nantinya akan dirotasi setiap harinya selama Ramadan," katanya.

Menunya bervariasi antara lain fattoush salad yang dibuat dengan sayuran segar dan roti pita panggang ditambah bumbu rempah khas Timur Tengah, Sumac.

Kemudian ada gadon ayam, couscous, makanan penuh nutrisi dari Timur Tengah yang terbuat dari gandum mentah dan bentuknya hampir menyerupai beras.

Ada pula baba ghanoush, hidangan pembuka dari terong yang ditumbuk dan dicampur dengan tahini (terbuat dari biji wijen), dan minyak zaitun.

"Ada juga aneka salad dan makanan khas Indonesia seperti gado-gado, ketoprak, pecel, urap sayur, tahu telur, tahu gejrot, dan lainnya," ujarnya.

Berbagai aneka sop dan soto juga disajikan, antara lain brongkos, sop ikan asam pedas, timlo solo, soto betawi, soto ayam lamongan, dan lainnya.

Halaman
12
Editor: dik
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved