Lifestyle

Manfaat Mengkonsumsi Telur, Jangan Sepelekan Manfaatnya

Faktanya, penelitian terbaru menunjukkan mengonsumsi satu telur setiap hari dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Manfaat Mengkonsumsi Telur, Jangan Sepelekan Manfaatnya
Telur orak-arik alias scrambled eggs 

"Bagian putih telur juga mengandung nutrisi yang sehat, seperti vitamin yang larut dalam lemak, asam lemak esensial, dan antioksidan," kata Maciel.

Putih telur yang diolah menjadi makanan seperti omelet, kue, dan wafel juga diklaim menyehatkan.

Baca: Cara Mudah Memisahkan Kuning Telur Menggunakan Botol

Putih telur juga mengandung protein dan vitamin B.

Menurut Maciel, kandungan nutrisi inilah yang membuat para ahli merekomendasikan kita untuk mengonsumsinya.

"Omelet akan lebih lezat ketika kita juga memasukkan kuning telurnya," kata Zeitlin.

Bahkan, Zeitlin meyebut, kita akan kehilangan sejumlah protein dalam telur ketika membuang bagian kuningnya.

Kita juga akan kehilangan vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, E, A, kolin dan antioksidan ketika kita menolak untuk mengonsumsi kuning telur.

Kolesterol dalam telur

Menurut Dietary Guidelines 2015, diet kolesterol tak lagi menjadi cara untuk mengatasi kenaikan kolesterol dalam darah.

Kenaikan kolesterol dalam darah disebabkan oleh faktor risiko yang terkait dengan penyakit jantung termasuk genetika, kurangnya olahraga, dan pilihan gaya hidup.

Halaman
1234
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved