Pendidikan

Berdayakan Potensi Lokal, Mahasiswa KKN UMY Rintis Usaha Kripik Talas dan Wingko

KKN 185 UMY melakukan pemberdayaan potensi lokal melalui yang berupa pengolahan kelapa dan talas di Dusun Sebatang.

Berdayakan Potensi Lokal, Mahasiswa KKN UMY Rintis Usaha Kripik Talas dan Wingko
istimewa
Berdayakan Potensi Lokal, Mahasiswa KKN UMY Rintis Usaha Kripik Talas dan Wingko 

TRIBUNJOGJA.COM - Potensi lokal yang ada di Dusun Sebatang, Kokap, Hargotirto berlimpah dan tidak digunakan secara maksimal oleh warga setempat.

Kurangnya kesadaran terhadap pemberdayaan potensi lokal inilah yang kemudian menginisiasi para mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) 185 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) untuk memberdayakan potensi lokal yang ada di Dusun Sebatang.

Baca: KKN Tematik UMY Kelompok 155 Hasilkan Produk Olahan Rempah-rempah

Hal tersebut ditujukan agar masyarakat dapat menyadari dan memanfaatkan potensi yang ada untuk bisa menghasilkan produk yang siap berkompetisi di Kabupaten Kulonprogo dan Desa Hargotirto khsususnya.

Akmal Hamedan Bashoni selaku ketua dari KKN 185 UMY mengungkapkan bahwa pemberdayaan potensi lokal yang dilakukan timnya dilakukan melalui penyuluhan dan pelatihan.

Yakni yang berupa pengolahan kelapa dan talas sebagai potensi lokal yang dominan keberadaannya di Dusun Sebatang. 

"Olahan dari kelapa dan talas ini nantinya akan dimanfaatkan untuk pembuatan wingko dan kripik talas. Harapannya wingko dan kripik talas tersebut bisa dijadikan sebagai produk olahan khas Dusun Sebatang,” paparnya melalui siaran resmi yang diterima Tribunjogja.com, Rabu (29/8/2018).

Penyuluhan dan pelatihan yang bertemakan “Pemberdayaan Potensi Lokal Untuk Mewujudkan Perekonomian Sebatang yang Berkemajuan” ini, menurut Akmal mendapat apresiasi dari warga sekitar.

“Penyuluhan dan pelatihan tersebut kami lakukan di rumah Ketua Pembina Kesejahteraan Keluarga (PKK) Pedukuhan Sebatang, Ibu Islamiyati pada tanggal 20-21 Agustus yang lalu. Kegiatan ini dihadiri oleh 10 orang perwakilan dari setiap RT di Dusun Sebatang. Dan peserta yang hadir dalam kegiatan tersebut sangat antusias dan mengapresiasi kegiatan yang kami selenggarakan. Bahkan mereka juga berharap agar nantinya produk yang kami hasilkan melalui penyuluhan dan pelatihan ini bisa menjadi produk yang berkelanjutan,” ujarnya.

Tak hanya pada program penyuluhan dan pelatihan saja, Akmal juga menyebutkan keberlanjutan produk juga dijajal dengan menjual produk olahan dari kripik talas di pasaran yang telah mereka lakukan pada Senin (27/8/2018).

Kripik talas dengan berat bersih 150 gram dijual seharga Rp 13.000.

Terdapat tiga varian rasa yaitu original, jagung manis, dan balado untuk sementara ini.

Percobaan pasar pertama dilakukan di Pasar Wates dan terbukti mendapat respon baik dari pasar.

“Kami berharap program penyuluhan dan pelatihan pemaberdayaan potensi lokal ini tidak hanya untuk formalitas semata, namun warga juga dapat melanjutkan program ini sehingga nantinya bisa meningkatkan perekonomian warga,” ungkapnya.

Baca: Ranking UMY Meningkat dalam Pemeringkatan Internasional

Dalam kegiatan penyuluhan dan pelatihan tersebut juga didatangkan pembicara dari Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah Daerah Istimewa Yogyakarta, Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah Kabupaten Kulonprogo, Dinas Perdagangan Kabupaten Kulonprogo dan Ibu Denik selaku praktisi yang difasilitasi oleh Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah Kabupaten Kulonprogo.

Adapun anggota kelompok KKN 185 UMY yang memprakarsai yaitu Dhinda Hayyuni Hanifa Widyastuti (Akuntansi), Widiasari Oktafianti (Akuntansi), Nabilah Rimadhani (Akuntansi), Sri Rahayu Ardianti (Pendidikan Bahasa Jepang), Adilla Varoka Utty (Pendidikan Bahasa Jepang), Ratna Ayu Sitara Wulan (Pendidikan Bahasa Jepang), Akmal Hamedan Bashoni (Ekonomi Perbankan Islam), Agung Setyabudi (Ekonomi Perbankan Islam), Dimas Angga Anjasmara (Teknik Mesin), dan Gunawan Wibisono (Teknik Mesin). (*)

Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved