Idul Adha 1439 H

3 Resep Olahan Daging Kambing Antimainstream ala Masakan Korea, Bisa Jadi Alternatif saat Idul Adha

Ada banyak pilihan resep masakan yang dapat dijadikan referensi dalam mengolah daging kambing kurban tersebut.

3 Resep Olahan Daging Kambing Antimainstream ala Masakan Korea, Bisa Jadi Alternatif saat Idul Adha
http://vikybahagia.com
Ilustrasi 

TRIBUNJOGJA.COM - Tinggal menghitung hari, umat muslim di seluruh dunia akan segera merayakan Hari Raya Idul Adha.

Di Indonesia Idul Adha 1439 H akan dirayakan pada Rabu (22/8/2018) mendatang.

Penetapan tersebut sesuai dengan sidang itsbat yang telah dilaksanakan oleh Kementrian Agama pada 11 Agustus 2018.

Pada hari tersebut, sebagian masyarakat pasti akan disibukan dengan aktivitas mengolah daging kambing dari qurban (sesuai KBBI kurban).

Ada banyak pilihan resep masakan yang dapat dijadikan referensi dalam mengolah daging kambing kurban tersebut.

Namun jika ingin membuat olahan masakan yang tak biasa dan berbeda, resep masakan dari Korea ini dapat menjadi solusi.

Dirangkum Tribunjogja.com melalui berbagai sumber, berikut 3 resep simple olahan daging kambing ala Korea:

1. Bulgogi

Bahan-bahan:

1/4 Kg daging sapi tanpa lemak
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 sendok makan soy sauce
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan biji wijen sangrai
1 sendok teh lada hitam
1 sendok makan gula jawa yang sudah dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1 buah bawang bombay

Halaman
123
Penulis: Hanin Fitria
Editor: ton
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved