Idul Adha 1439 H
Idul Adha 1439 H Jatuh pada 22 Agustus 2018, Begini Cara Bikin Gulai Kambing Enak Saat Idul Adha
Biar tidak bingung memasak gulai kambing yang enak saat Idul Adha nanti, berikut adalah resep membuat gulai kambing
Penulis: say | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
- Lebih kurang 1 liter air untuk kuahnya.
- Jahe yang sudah dikupas kurang lebih 1,5 cm.
- Bawang putih lokal ukuran cukup besar sebanyak 2-3 siung.
- Bawang merah 5-6 siung.
- 1 sendok makan garam dapur.
- Kunyit yang sudah dikupas kurang lebih sepanjang 2 cm.
- Cengkeh yang sudah disangrai 1 butir.
- Kapulaga kurang lebih 1-2 butir.
- Gula pasir putih secukupnya, kira-kira 2 sendok teh.
- Seperempat sendok kecil lada halus.
- Kemiri 2-3 butir.
- Cabe merah keriting sesuai selera.
- Daun Jeruk 1-2 lembar.
- Kecap secukupnya, kurang lebih 2-3 sendok makan.
- Asam kandis kurang lebih 1 butir.
Berita Terkait
