Lifestyle

9 'Superfood' Ini Mudah Ditemui di Sekitar Kita

Hal itu tentu tidak sepenuhnya salah, karena superfood pada umumnya memang bergisi tinggi dan nutrisi yang padat.

9 'Superfood' Ini Mudah Ditemui di Sekitar Kita
net
Buah dan sayuran 

Bahan makanan yang punya bentuk mirip daun bawang ini juga mengandung banyak serat dan vitamin.

Sayuran ini kaya akan serat, vitamin A, B6, C, K, folat, kalsium, zat besi, magnesium, dan potasium.

8. Selada

Selada adalah "pemeran utama" dalam berbagai salad sayur.

Baca: Hangatkan Tubuhmu dengan Konsumsi 8 Makanan dan Minuman Ini

Ternyata, selada juga menyimpan banyak nutrisi, di antaranya vitamin A, B6, C, K, kalsium, magnesium, serat, zat besi, dan kalium.

9. Bayam

Seperti dalam serial animasi Popeye, bayam ternyata bisa membuat manusia lebih kuat.

Sebuah penelitian pada 2011 menunjukkan komponen kaempferol dalam bayam membantu pesepeda menggunakan lebih sedikit oksigen selama perjalanan.

Senyawa tersebut juga memainkan peran penting dalam perlindungan kanker dan berbagai penyakit kronis.(TRIBUNJOGJA.COM)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "9 "Superfood" Sederhana Menurut Sains, Seberapa Bergizi?", https://sains.kompas.com/read/2018/08/06/183400523/9-superfood-sederhana-menurut-sains-seberapa-bergizi-.
Penulis : Resa Eka Ayu Sartika
Editor : Resa Eka Ayu Sartika

Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved