Jangan Sampai Keliru, Ini Perbedaan dan Manfaat Gula Aren, Gula Merah dan Gula Batok

selain gula merah, ada juga gula aren serta gula batok yang bentuknya serupa, tapi tak sama

Editor: Mona Kriesdinar
Sajian Sedap
Perbedaan dan manfaat gula aren, gula merah dan gula batok 

Dinamakan gula batok karena gula ini dicetak dengan menggunakan batok kelapa sehingga bentuknya jadi setengah lingkaran.

Sama seperti gula aren, gula batok juga berasal dari nira pohon aren.

Hanya saja gula batok lebih keras dan digunakan kalau ingin membuat saus atau kuah yang berwarna lebih hitam.

Biasanya gula ini dibuat menjadi cuko untuk pempek Palembang sehingga juga disebut sebagai gula batok Palembang.

Demikian perbedaan ketiga jenis gula tersebut.

Kita jadi tahu perbedaan dan cara penggunaannya dalam masakan, kan?

Jadi, jangan sampai salah beli, ya!

Semoga bermanfaat! (MA)

Sumber : SAJIAN SEDAP

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved