7 Jenis Makanan Ini Sebaiknya Tak Anda Letakkan di Dalam Kulkas

TRIBUNJOGJA.COM - Saat liburan, satu hal yang selalu dilakukan traveler adalah membeli oleh-oleh.

Oleh-oleh yang dibeli pun dapat berupa souvenir, makanan, atau bahan makanan seperti buah dan sayur.

Sepulang liburan, sebaiknya langsung bongkar oleh-oleh dan segera disimpan di tempat yang tepat agar tahan lama.

Begitu juga dengan sejumlah bahan makanan yang sebaiknya tak disimpan dalam kulkas.

Dilansir TribunTravel dari Food Network, berikut 7 bahan makanan yang sebaiknya disimpan pada suhu ruangan.

1. Tomat

Suhu udara yang ada dalam kulkas justru membuat kulit tomat menjadi layu.

Sebaiknya simpan tomat di suhu ruangan yang tak begitu lembap.

2. Melon

Melon yang masih utuh sebaiknya disimpan di suhu ruangan.

Penelitian USDA menemukan bahwa penyimpanan pada suhu ruang dapat membantu menjaga antioksidan melon agar tetap utuh.

Setelah dipotong, simpan melon dalam kulkas selama 3 hingga 4 hari.

3. Kentang

Suhu yang terlalu dingin akan memcah sari pati pada kentang, sehingga menimbulkan rasa yang aneh pada kentang.

Tempat yang kering pada suhu ruang merupakan tempat terbaik untuk menyimpan kentang.

4. Bawang

Bawang merah dan bawang putih sebaiknya tak disimpan dalam kulkas.

Kedua jenis umbi lapis ini sebaiknya disimpan dalam wadah yang sejuk, kering, dan berventilasi.

5. Apel

Apel yang baru saja dipetik sebaiknya disimpan di suhu ruang yang sejuk dan kering.

Jika sudah sedikit layu, barulah simpan apel dalam kulkas.

6. Berry

Buah berry yang segar sebaiknya disimpan pada suhu ruang, sehingga tetap baik saat dikunyah.

Untuk menghindari buah yang basah atau berjamur, bilas sebentar sebelum dimakan.

7. Buah berbiji

Buah persik, aprikot, dan buah plum matang lebih baik disimpan pada suhu ruang.

Jika tidak dapat melahapnya langsung, letakkan di keranjang buah kulkas selama beberapa hari saja. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)