Tak Hanya Cokelat, Enam Bahan Makanan Ini Ternyata Bisa jadi Mood Booster
Tak hanya cokelat, enam bahan makanan ini ternyata bisa jadi mood booster
Penulis: say | Editor: Hari Susmayanti
TRIBUNJOGJA.COM - Sebagian besar orang sudah tahu bila cokelat bisa mengembalikan mood yang buruk, menjadi baik lagi.
Namun ternyata, ada sejumlah bahan makanan alami lain, yang juga bisa menjadi pembangkit semangat alias mood booster.
Seperti TribunJogja.com kutip dari Eating Well, berikut adalah bahan makanan yang dapat mengembalikan mood, selain cokelat.
1. Karbohidrat
Karbohidrat ternyata tidak membuat gemuk dan bisa meningkatkan mood.
Dalam sebuah studi di Archives of Internal Medicine ditemukan bahwa orang-orang yang selama satu tahun mengikuti diet rendah karbohidrat, mengalami lebih banyak depresi.
Mereka mengonsumsi 20 sampai 40 gram karbohidrat setiap hari, atau sekitar setengah cangkir nasi ditambah satu potong roti.
Peneliti menduga jika karbohidrat dapat memicu produksi serotonin, yakni zat kimia otak yang membuat merasa nyaman.
2. Buah dan Sayuran (dan makanan utuh lainnya)
Sebuah studi yang dilakukan terhadap hampir 3.500 pria dan wanita, yang diterbitkan di British Journal of Psychiatry melaporkan, mereka yang memakan makanan sehat lebih jarang depresi.
Sedangkan orang-orang yang lebih banyak memakan makanan yang digoreng, daging olahan ataupun makanan olahan lainnya, serta susu berlemak tinggi, justru lebih mudah mengalami stres.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa antioksidan pada buah dan sayuran, dikaitkan dengan risiko depresi yang lebih rendah.
Folat dan vitamin B yang ditemukan pada kacang-kacangan, jeruk dan sayuran hijau tua seperti bayam, mempengaruhi neurotransmiter yang mempengaruhi mood.
3. Ikan
Ikan berlemak (salmon, tuna, sarden, ikan rainbow trout) dan kerang akan memberi Anda omega-3 - nutrisi penguat mood utama yang tidak bisa dihasilkan oleh tubuh.