Sungguh Lezat Menu Masakan "Ndeso" Khas Imogiri di Ronalee Resto
Bukan hanya menu olahan itu saja yang disajikan, resto yang dibuka pada tahun 2016 lalu itu menghadirkan menu baru.
Penulis: gsk | Editor: oda
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Yogyakarta merupakan kota yang selalu mempunyai kreasi-kreasi tersendiri dalam berbagai aspek.
Salah satu yang menjadi daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke Yogyakarta yaitu ialah wisata kulinernya.
Berbagai tempat di sudut kota Yogyakarta menyajikan beragam kuliner lezat, salah satunya yaitu Ronalee Resto.
Ronalee Resto menyajikan beragam menu kuliner yang sangat lezat dan nikmat. Mulai dari berbagai menu olahan daging kambing, ayam hingga Seafood.
Bukan hanya menu olahan itu saja yang disajikan, resto yang dibuka pada tahun 2016 lalu itu menghadirkan menu baru, yaitu menu dengan cita rasa "ndeso".
Menurut Budi, pemilik Ronalee Resto, menu-menu khas pedesaan yang disajikan tersebut dulunya biasa di nikmati oleh masyarakat pedesaan di daerah Imogiri.
"Seperti menu urab kelapa bakar yang disajikan bersanding dengan tiwul khas Imogiri ini, dulunya tiwul menjadi makanan khas pengganti beras di Imogiri," jelas Budi.
Menu tersebut juga disajikan bersama peyek teri,bisa juga dengan tambahan lauk ayam bawang goreng baik ayam kampung atau negeri.
Tetapi bagi anda yang tidak gemar dengan tiwul jangan khawatir, karena tiwul tersebut bisa diganti dengan nasi putih biasa.
Selain menu tersebut, menu-menu tradisional lainnya seperti lodeh jantung pisang serta lodeh Triwis hijau juga disediakan di Ronalee Resto.
"Menu "ndeso" ini mampu menggugah kembali selera makan para pecinta kuliner yang bosan dengan menu-menu hidangan modern. Serta menimbulkan suasana nostalgia bagi para pengunjung", tambah Budi.
Menurut Budi menu-menu tersebut sudah ada di Imogiri-Pundong sejak dulu, Ia ingin mengenalkan bahwa di daerah Imogiri-Pundong mempunyai menu-menu khas pedesaan.
"Kami mencoba untuk menampilkan menu khas pedesaan agar oarang-orang dari lain daerah juga bisa mersakan makanan khas di daerah imogiri pundong", kata Budi.
Menurut Budi, letak Ronalee resto yang berada di Jalur Imogiri-pundong sebagai jalur alternatif menuju ketempat wisata, menjadi suatu hal yang cocok ketika mengidangkan menu kuliner khas pedesaan di tempat tersebut.
jalur ini kan menjadi jalur wisata, maka kami juga berusaha memberikan warna dari segi kuliner, untuk melengkapi kekhasan daerah imogiri sebagai jalur wisata tersebut," tambah Budi.
