Mencicipi Kelezatan Lumpia Khas Yogya di Lumpia Sami Jaya

Selain di kawasan Malioboro, saat ini lumpia tersebut bisa di dapatkan di Jalan Mataram No.42, Kota Yogyakarta.

Penulis: Hamim Thohari | Editor: Muhammad Fatoni
Tribun Jogja/ Hamim Thohari
Lumpia Sami Jaya 

Lumpia dibentuk sesaat sebelum digoreng. Dan setelah matang disajikan bersama acar, cabai lalap, dan topping yang terbuat dari bawang putih dan bengkoang yang dihaluskan.

Rasa lumpia Sami Jaya ini sangat khas. Kulitnya cukup crispy dan gurih. Isianya yang sebelumnya telah dimasak juga memiliki rasa yang gurih.

Yang membuatnya khas adalah topping campuran bawang putih dan bengkoang yang rasanya segar.

Karena rasanya yang mantap dan khas, lumpia Sami Jaya sering dijadikan oleh-oleh. Dikatakan Seto, jika dijadikan oleh-oleh sebaiknya lumpia digoreng setengah matang.

Lumpia1
Lumpia Sami Jaya

"Lumpia ini bisa bertahan 24 jam, jika dibawa dalam kondisi setengah matang bisa digoreng hingga matang setelah sampai tujuan," lanjut Seto.

Dalam sehari Seto bisa menjual antara 700 hingga 800 biji lumpia. Jumlah tersebut akan bertambah hingga dua kali lipat saat hari libur tiba. Setiap harinya warung Lumpia Sami Jaya ini buka dari jam 09.30 hingga 19.00.

Untuk harga, lumpia biasa yang berisikan sayuran dan daging ayam dibandrol Rp3.500 tiap bijinya. Sedangkan lumpia spesial harga per bijinya Rp4000.

Jadi jika anda berkunjung ke Yogyakarta sempatkan waktu untuk mencicipi lumpia Sami Jaya, lumpia khas Yogya. (*)

Sumber: Tribun Jogja
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved