VIDEO: Warung Tengkleng Langganan Artis di Dekat Jokteng Wetan

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Bagi masyarakat sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah khusunya Solo, tengkleng adalah salah satu jenis olahan kambing yang banyak penggemarnya.

Meskipun bahan bakunya sama, yakni tulang kambing, tetapi terdapat perbedaan antara tengkleng Yogyakarta dan Solo.

Jika di Yogyakarta, tengkleng dimasak menggunakan kuah dengan tambahan santan, maka tengkleng khas Solo tidak menggunakan santan.

Tetapi di Yogyakarta juga ada penjual tengkleng yang tidak menggunakan santan, dan salah satunya bisa anda jumpai di warung tengkleng Bhenjoyo.

Berada di jalan Parangtritis atau sekitar 100 meter selatan Pojok Beteng Wetan, warung ini menempati tenda kaki lima untuk melayani para pelanggan setiap harinya. (*)