Nikmati Diskon Hingga 50 Persen di Grand Opening Bale Bebakaran Jakal

Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Ingin terus mendekatkan diri dengan pelanggan, rumah makan Bale Bebakaran kembali membuka cabang baru. Kali

ini rumah makan yang merupakan bagian dari Bale Ayu Group ini membuka cabang di jalan Kaliurang Km. 14, Ngemplak Sleman atau 100 meter selatan kampus terpadu Universitas Islam Indonesia (UII)

Cabang ke-4 Bale Bebakaran ini tetap menjadikan beragam menu bakaran sebagai andalannya.

"Kami memiliki sejumlah sajian yang diolah dengan cara dibakar, dan salah satu andalannya adalah nila bakar," ujar Arfina Puspitasari selaku Marketing Manager Bale Ayu Group.

Untuk nila bakar, Bale Bebakaran memiliki delapan varian rasa yang siap menggoyang lidah setiap pengunjung. Jenis nila bakar yang bisa dipesan oleh pengunjung meliputi nila bakar bale spesial, bakar madu, kakar kecap, bakar kecap pedas, bakar rempah, bakar lombok rawit, bakar lombok abang, dan nila bakar lombok ijo.

Ragam rasa ini memberikan begitu banyak pilihan citarasa kepada pelanggan. Seperti nila bakar bale spesial yang memiliki perpaduan rasa manis, asam , gurih, dan sedikit pedas.

Perpaduan rasa yang merasuk pada daging ikan nila membuat banyak pelanggan ketagihan menu ini.

Bagi mereka penggemar pedas, nila bakar lombok rawit adalah menu yang wajib dipesan. Nila yang dibakar dengan baluran saus cabai rawit menghasilkan rasa pedas berpadu dengan gurihnya daging nila yang sangat pas.

"Pada tanggal 16 hingga 18 Mei 2016 ini adalah masa grand opening Bale Bebakaran Jalan Kaliurang. Pada kesempatan tersebut kami memberikan diskon hingga 50 persen untuk seluruh olahan nila," kata Fina.

Tidak hanya nila, Bale Bebakaran juga menyediakan olahan bebakaran lainnya, seperti lele, ayam, puyuh, dan bebek. Menu-menu tersebut juga disajikan dengan beragam saus seperti olahan nila.

Rumah makan yang setiap hariya buka dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB ini juga menyediakan aneka gegorengan, seofood, dan masakan berbahan dasar jamur. Untuk menu gorengnya, seperti nila dan lele goreng, rasanya sangat gurih dan renyah.

"Kami juga memiliki menu seafood seperti cumi dan udang yang bisa dimasak crispy dengan saus madu dan saus nanas, ataupun dimasak dengan saus lada hitam," ujar Fina. Soup nila, sayur asam, tumis kangkung, capcay, terong goreng kecap adalah menu-menu lain yang tidak kalah nikmat.

Masalah harga jangan terlalu anda pikirkan saat datang ke tempat makan yang satu ini. Karena hanya dengan Rp10 ribu anda telah bisa menyantap menu paketan.

Tidak hanya sekadar menyajikan menu yang mampu menggugah selera dan harga yang terjangkau, Bale Bebakaran pun memiliki tempat yang nyaman.

Bangunan di seluruh cabang Bale Bebakaran berkonsepkan tradisional Jawa, hal ini dapat dilihat dari bentuk bangunan yang mengusung bangunan Joglo dan Limasan.

"Bale Bebakaran Jalan Kaliurang mampu menampung hingga 120 orang. Sejumlah fasiltas juga kami sediakan mulai dari parkiran yang luas, toilet, musala hingga pelayanan delivery," pungkas Fina. (*)