VIDEO: Kombinasi Mantap, Wedhang Uwuh Imogiri dan Pecel Kembang Turi

Belum lengkap rasanya menikmati wedhang uwuh tanpa makanan pendamping

VIDEO: Kombinasi Mantap, Wedhang Uwuh Imogiri dan Pecel Kembang Turi
TRIBUNJOGJA.com | HAMIM TOHARI
Pedagang wedhang uwuh di sekitaran Kompleks Makam Raja - Raja Mataram di Imogiri, Bantul 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Di sekitaran makam para raja Mataram yang berada di daerah Imogiri, Bantul terdapat sebuah minuman unik nan menyehatkan, yakni Wedang Uwuh.

Adapun Wedang merupakan kata dalam bahasa Jawa yang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah.

Minuman ini dinamakan demikian karena bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah.

Racikan wedang uwuh terdiri dari daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe, kayu secang, dengan menggunakan pemanis dari gula batu.

Minuman ini memiliki warna merah yang dihasilkan dari penggunaan kayu secang.

Wedang uwuh nikmat disajikan dalam kondisi panas. Citarasa dari minuman ini adalah pedas dari jahe, dan rasa segar yang dikeluarkan dari beragam jenis daun-daunan yang diseduh dengan air panas.

Nah bagi anda yang penasaran, di area terminal Imogiri, Kabupten Bantul, Yogyakarta yang berdekatan dengan komplek makam Raja Mataram, terdapat belasan warung yang menjual wedang uwuh.

Halaman
123
Penulis: mim
Editor: mon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved