Lifestyle

Benarkah Susu Rendah Lemak Lebih Sehat Dibanding 'Full Cream?'

Dengan kata lain, orang yang sedang diet pun tak perlu pantang minum susu full cream asalkan sesuai dengan asupan total harian.

Benarkah Susu Rendah Lemak Lebih Sehat Dibanding 'Full Cream?'
foxnews.com
ilustrasi 

TRIBUNJOGJA.COM - Salah satu yang paling populer di pasaran adalah susu full cream yang kadar lemaknya tinggi.

Susu jenis ini sering mendapat predikat kurang sehat dibandingkan susu rendah lemak dan skim milk.

Susu full cream atau whole milk merupakan jenis susu yang kandungannya paling lengkap.

Susu ini mengandung protein, karbohidrat, dan juga lemak yang tinggi.

“Rasanya memang gurih karena lemaknya,” kata dokter spesialis gizi klinik, Diana F.Suganda, dalam acara MilkVersation yang diadakan oleh Frisian Flag di Jakarta (15/5/2019).

Bukan Kopi Luwak, tapi Kopi Elida Geisha Ini Harganya Rp1 Juta Secangkir, Anda Mau Coba?

Walau kadar lemaknya tinggi, menurut Diana, bukan berarti susu ini tidak sehat karena kita harus memilih susu yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

“Kalau untuk anak-anak justru saya kasih full cream karena mereka masih butuh lemak, protein, bahkan lemak jenuh,” ujar dokter dari RS Pondok Indah Bintaro ini.

Resep Es Puding Susu Buah untuk Buka Puasa

Sementara untuk orang obesitas yang ingin menurunkan berat badan tentu tidak dianjurkan mengonsumsi susu ini karena kandungan kalorinya tinggi.

“Yang obesitas bisa memilih susu low fat atau skim. Semua kembali ke kebutuhan masing-masing individu,” ujarnya.

Meski kandungan kalori tinggi, tetapi tidak perlu takut mengonsumsi susu full cream.

Halaman
12
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved