Bisnis

Uniknya Kopi 'Jamu' Buatan Henny Dari Jawa Timur

Ia mulai banyak diundang ke berbagai kegiatan. Bahkan produknya pun sudah dipasarkan ke daerah lain.

Uniknya Kopi 'Jamu' Buatan Henny Dari Jawa Timur
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
Henny Eka bersama Kopi Tahes buatannya 

Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Bisnis kopi semakin menjadi primadona.

Tidak hanya pemain tingkat multinasional, para pemain lokal pun turut mempromosikan produk racikan kopi buatannya secara luas.

Peluang tersebut juga tidak disia-siakan oleh Henny Eka. Sebagai pecinta kopi, ia ingin menunjukkan bahwa kopi bukanlah sekedar minuman biasa.

"Saya kembangkan jadi minuman kopi berempah," kata Henny saat ditemui Tribunjogja.com beberapa waktu lalu.

Gelar Nyruput Kopi, Disperindag Sleman Beri Ilmu ke Calon Barista

Henny sekaligus ingin memperkenalkan varian kopi yang tumbuh di daerah asalnya, Jawa Timur, yaitu Robusta Dampit.

Perempuan yang aktif dalam kegiatan sosial ini aslinya berasal dari Gresik.

Henny menceritakan, di tempat asalnya ada begitu banyak kedai kopi dan sebagian besar cukup legendaris.

"Hanya saja di sana tidak ada kebun kopi," jelasnya.

Mengklaim sebagai pecinta kopi, Henny mengaku tahu proses pengolahan kopi sejak dari menanam hingga tahap roasting dan grinding.

Halaman
123
Penulis: Alexander Aprita
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved