Advertorial

Hadir di Yogyakarta, Bakso Prabu Tawarkan Menu Mewah Harga Mahasiswa

Berbeda dengan kuliner bakso era kekinian dengan berbagai inovasi, Bakso Prabu justru tetap bertahan dengan resep bakso tradisional.

Hadir di Yogyakarta, Bakso Prabu Tawarkan Menu Mewah Harga Mahasiswa
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
seporsi Bakso Komplit di Bakso Prabu Cabang Yogyakarta 

Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Kuliner bakso di Yogyakarta semakin lengkap dengan kehadiran Bakso Prabu.

Warung bakso ini belum lama ini melakukan grand opening.

Berbeda dengan kuliner bakso era kekinian dengan berbagai inovasi, Bakso Prabu justru tetap bertahan dengan resep bakso tradisional.

"Resepnya turun-temurun milik keluarga dari Solo," ujar Pakdhe Slamet pemilik resep dan Manager Area Bakso Prabu Wilayah Yogyakarta, Rabu (27/2/2019).

Baca: Lima Warung Bakso Unik di Yogyakarta, dari Bakso Beranak, Bakso Klenger hingga Bakso Aci

Slamet juga memastikan seluruh bahan menggunakan daging sapi asli serta rempah-rempah pilihan.

Begitu juga dengan kuah baksonya yang menggunakan kaldu tulang sekengkel (kaki) sapi.

tampak depan Bakso Prabu Cabang Yogyakarta dengan lahan parkir luas
tampak depan Bakso Prabu Cabang Yogyakarta dengan lahan parkir luas (TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando)

Saat Tribunjogja.com mencicipi kuahnya, kaldu sapi langsung terasa dan begitu gurih, namun tetap segar.

"Seluruh bumbunya juga kita standarisasi, sehingga tiap cabang dipastikan memiliki rasa yang sama persis," jelas Slamet.

Bakso Prabu telah membuka outlet pertamanya di Ciracas, Jakarta Timur.

Halaman
12
Penulis: Alexander Aprita
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved