Lifestyle

Hilangkan Rasa Panas di Tangan setelah Mengolah Cabai dengan Cara Berikut

Selain menimbulkan rasa panas diperut setelah memakannya, cabai sering kali menimbulkan efek yang sama di tangan.

Hilangkan Rasa Panas di Tangan setelah Mengolah Cabai dengan Cara Berikut
ist
Ilustrasi: Sambal pedas 

TRIBUNJOGJA.COM - Bagi para pecinta makanan pedas, membayangkan makan nasi panas dengan sambal pedas memang sangat menggugah selera.

Namun, mungkin kamu jadi malas jika membayangkan harus mengulek dan mengolah cabainya dulu menjadi sambal.

Pasalnya, tangan akan terasa panas akibat cabai.

Selain menimbulkan rasa panas diperut setelah memakannya, cabai sering kali menimbulkan efek yang sama di tangan.

Rasa panas pada tangan biasanya muncul setelah kita mengulek cabai atau memotong-motongnya.

Mengapa bisa begitu?

Dikutip dari Huffington Post, ternyata cabai mengandung senyawa kimia yang disebut dengan capsaicin.

Senyawa inilah yang membuat tangan atau perut terasa panas dan terbakar.

Baca: Peluang Usaha: Cabai Giling Kemasan

Capsaicin merangsang dan mengikat reseptor rasa sakit.

Akibatnya, saat reseptor ini diaktifkan kita merasakan sensasi panas dan terbakar.

Halaman
123
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved