Travel
Kedai Makan ala Jepang So Ramen Kini Hadir di Yogyakarta
Pengunjung akan diajak menikmati suguhan Ramen dengan tempat duduk lesehan, lengkap dengan fasilitas WiFi dan ornamen khas dari negeri sakura.
Penulis: Ahmad Syarifudin | Editor: Gaya Lufityanti
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Jogja, Ahmad Syarifudin
TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL- Kedai makan yang mengusung konsep khas ala Jepang So Ramen kini hadir di kota Yogyakarta.
Sebelumnya, kedai ini sudah terlebih dahulu sukses di dua kota besar lainnya yaitu Surakarta dan Salatiga.
Head Marketing So Ramen, Dani Andresmoro mengatakan, pembukaan Kedai So Ramen di kota pelajar merupakan cabang yang ketiga.
Memilih membuka cabang di Yogyakarta menurutnya lebih karena kota ini memiliki potensi cukup besar dibidang kuliner dan tak kalah dibandingkan dengan dua kota sebelumnya.
Meskipun di Yogyakarta banyak kompetitor, ia mengaku cukup optimis karena Kedai So Ramen menawarkan banyak perbedaan dibandingkan kedai ala Jepang yang lain.
Baca: Lebarkan Sayap, Naavagreen Akan Buka Cabang Baru di Bintaro dan Jambi
"Soal rasa, kita memiliki banyak varian rasa. Bahan-bahan yang kita masak juga tanpa bahan pengawet dan dijamin halal karena olahan toping dibuat sendiri," kata Dani, saat ditemui Tribunjogja.com pada grand opening So Ramen, Sabtu (26/1/2019) malam.
Dani menjelaskan sedikitnya ada tujuh menu dengan varian rasa yang bisa didapatkan pengunjung di kedai So Ramen. A
ntara lain Seafood Ramen dengan dominasi rasa asin, Teriyaki bercita rasa manis, Jhigoku level pedas, Boru Ramen asam pedas dan Chicken Katsu dengan rasa asam.
"Kita juga ada menu spesial yang dijamin tidak ada ditempat lain yaitu Chizu Ramen. Rasa utamanya keju," terang dia.
Di kedai yang beralamat di Jalan Bugisan Selatan nomor 33, Tegal Senggotan, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, DI Yogyakarta ini juga menawarkan menu andalan Tenshi Ramen berbahan toping jamur dan rasa barbeque.
Baca: Rekomendasi 7 Kuliner Tengah Malam di Yogyakarta yang Wajib Dicoba
Menurut Dani menu populer yang biasanya sering dicari oleh banyak orang adalah Jhigoku Ramen.
Menu ini cukup banyak diminati karena menawarkan tingkat kepedasan sesuai selera.
Dari mulai satu, level rendah sampai level lima, pedas berat.
Soal harga, setiap menu di Kedai So Ramen dijual dengan harga kompetitif.
