Travel

Cara Unik Minum Kopi Ala Warung Kopi Bumbung di Sleman

Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati.

Cara Unik Minum Kopi Ala Warung Kopi Bumbung di Sleman
TRIBUNJOGJA.COM / Noristera Pawetri
Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati. 

"Kita coba macam-macam bambu, bambu ampel ini yang cocok, karena tidak ada lugutnya. Bambu ampel ini kita ambil dari sekitar sini," ujar Joko pada Tribunjogja.com.

Meskipun disajikan dalam wadah bambu, aroma kopi dan rasanya tidak hilang.

Pekatnya kopi hitam hasil olahan baristanya semakin menggugah selera untuk menikmatinya.

Baca: Kedai Makan ala Jepang So Ramen Kini Hadir di Yogyakarta

Lokasi kopi bumbung yang berada di tengah perkampungan, menambah kenikmatan tersendiri dengan suasana pedesaan yang masih asri.

Untuk kopinya sendiri didatangkan dari Jember, Jawa Timur dengan jenis kopi robusta.

"Kopi robustanya dari Jember. Kopi dalam bentuk produk jadi, kita tinggal mengolah," katanya.

Selain menawarkan kopi, kedai kopi bumbung ini juga menyajikan berbagai minuman dan masakan pedesaan, seperti sayur brongkos, wedang ronde, dan berbagai sayur lodeh.

"Kopi masih hangat. Uniknya ada sagon kering yang dicocok dinikmati dengan kopi hitam. Rasanya luar biasa. Kopinya rekomen bisa dinikmati masih hangat sambil nongkrong," ujar seorang pengunjung, Citra Sari.

Kopi dalam wadah bumbung ini panasnya mampu bertahan hingga 30 menit                                                 
                    
Untuk satu termos kopi bumbung yang bisa dinikmati dalam 3 cangkir dibandrol seharga Rp 15 ribu. (*)

Penulis: Noristera Pawestri
Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved