Lifestyle

Manfaat Mengkonsumsi Telur, Jangan Sepelekan Manfaatnya

Faktanya, penelitian terbaru menunjukkan mengonsumsi satu telur setiap hari dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Manfaat Mengkonsumsi Telur, Jangan Sepelekan Manfaatnya
Telur orak-arik alias scrambled eggs 

TRIBUNJOGJA.COM - Entah diolah menjadi omelet atau disajikan sebagai telur mata sapi, telur seolah menjelma menjadi makanan primadona bagi banyak orang.

Sayangnya, banyak mitos yang mengatakan kuning telur dapat meningkatkan kolesterol.

Tokyo Dinobatkan sebagai Kota Surga Kuliner Berkualitas Dunia

Selain itu, banyak orang mengklaim telur ayam kampung atau telur organik mengandung gizi yang lebih tinggi dari telur ayam negeri.

Pada pakar nutrisi sepakat, kandungan protein dan vitamin dalam telur layak dijadikan sebagai pilihan menu yang sehat.

"Saya setuju telur sangat sehat, karena mengandung 13 vitamin dan mineral penting," kata ahli diet terdaftar bernama Brigitte Zeitlin.

Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang dapat digunakan untuk membangun otot sehat dan kuat.

Berdasarkan data nutrisi USDA, satu telur berukuran besar mengandung sekitar enam gram protein.

Baca: Hasil Karya Pelukis Jepang Ini Jadi Viral, Coba Tebak Mana Telur Asli dan Telur Lukisan?

Satu telur besar juga hanya mengandung 72 kalori, ini menyediakan banyak nutrisi dengan jumlah kalori yang kecil.

Telur merupakan bahan makanan kaya nutrisi, salah satunya biotin yang membantu mengubah makanan menjadi energi.

Kandungan kolin di dalamnya juga menjadi mikronutrien penting untuk metabolisme dan beberapa fungsi tubuh.

Halaman
1234
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved