Kesehatan

Jangan Diulangi, Menelan Biji Apel Ternyata Berbahaya

Biji apel miliki rasa yang sedikit pahit dan mengandung racun yang dikenal mematikan yaitu sianida.

Jangan Diulangi, Menelan Biji Apel Ternyata Berbahaya
ist
Apel 

TRIBUNJOGJA.COM - Saat memakan buah apel, biasanya orang mengambil cara mudah.

Yakni langsung gigit tanpa membuang bijinya.

Biji apel miliki rasa yang sedikit pahit dan mengandung racun yang dikenal mematikan yaitu sianida.

Lantas apakah berbahaya jika kita menelannya?

Berikut Grid.ID punya penjelasannya yang dilansir dari laman Boldsky.

Biji apel memiliki zat yang disebut dengan amygladin yang bisa melepaskan sianida.

Jika biji tersebut masuk ke tubuh dalam bentuk utuh.

Maksudnya adalah tidak terkunyah atau tidak tercerna maka sianida di dalamnya tidak akan terlepas.

Namun jika biji tersebut terkunyah atau tercerna di dalam tubuh, maka ia berpotensi melepaskan hydrogen sianida.

Tapi jangan khawatir, jika hanya beberapa butir biji apel tidak akan mematikan.

Sianida dianggap fatal dan bisa mematikan jika terkonsumsi sebanyak 1-2 miligram per kilogram.

Jadi biji apel menjadi mematikan jika dikonsumsi sebanyak 200 biji.

Atau sekitar 20 buah apel.

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Menelan Biji Apel Bisa Bikin Keracunan, Masa sih? Simak yuk Penjelasannya.(*)

Editor: Gaya Lufityanti
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help