Kuliner

Warung Ayam Geprek Ini Diklaim sebagai yang Pertama di Indonesia

Ruminah bercerita awal pembuatan ayam geprek sebenarnya karena diminta oleh pelanggannya.

Warung Ayam Geprek Ini Diklaim sebagai yang Pertama di Indonesia
Tribun Jogja/Alexander Ermando
Gurihnya Ayam Geprek Bu Rum Yogyakarta 

TRIBUNJOGJA.COM - Satu dari beberapa makanan fenomenal belakangan ini adalah Ayam geprek.

Google mencatat pada tahun 2017, ayam geprek menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari orang Indonesia di mesin pencarian.

Sampai saat ini banyak warung ayam geprek yang tersebar di berbagai daerah.

Kreasi ayam geprek juga semakin beragam.

Mulai dari aneka sambal sampai diberi topping keju mozarella.

Terkenalnya ayam geprek tentu tak lepas dari pembuat pertama hidangan ini.

Ia adalah Ruminah (56) pendiri Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta.

"Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lain. Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng tepung) juga," kata Ruminah saat ditemui KompasTravel di warung ayam gepreknya yang pertama di Papringan, Yogyakarta, Senin (23/4/2018).

Baca: Pesaing Makin Banyak, Ayam Geprek Bu Rum Tetap Dicari

Ruminah bercerita awal pembuatan ayam geprek sebenarnya karena diminta oleh pelanggannya.

Halaman
1234
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help