Rumah Makan Blimbing Wuluh Spesial Garang Asam Kudus Sajikan Masakan Lezat dan Segar

Menu yang disuguhkan yakni Garang Asam Ayam, Garang Asam Ikan Nila, Garang Asam Ati Ampela, Garang Asam Ceker, Garang Asam Ikan Bandeng dan lain-lain.

Rumah Makan Blimbing Wuluh Spesial Garang Asam Kudus Sajikan Masakan Lezat dan Segar
TRIBUNJOGJA.COM / Arfiansyah Panji
Rumah Makan Blimbing Wuluh Spesial Garang Asam Kudus 

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Hadir sejak tahun 2012, Rumah Makan Blimbing Wuluh yang beralamat di Jalan Mulungan Baru no 60, Grojogan, Denggung, Sleman (dekat Jalan Gito Gati) turut meramaikan khasanah kuliner Yogyakarta.

Mengandalkan menu spesial Garang Asam Kudus, restoran ini menyuguhkan rasa ciamik, perpaduan asam gurih nan menyegarkan.

Sang empu restoran, Ghufron Qomar menjelaskan alasan utama ia menghadirkan masakan khas Kudus tersebut tak lain karena menu tersebut lezat sekaligus menyehatkan.

Untuk itu, olahan tersebut tidak menggunakan santan dan rendah kolestrol.

"Konsepnya makanan yang sehat dan rendah kolestrol menu masakan kembali alam memakai daun pisang berkuah tanpa santan," terangnya, Jumat (19/1/2018).

"Blimbing wuluh juga dapat menurunkan kolestrol dan juga tensi," sambungnya.

Pria kelahiran Jepara 37 tahun silam tersebut menjelaskan, meski tanpa santan rasa yang dihasilkan justru semakin "maknyus" dengan resep rahasia restoran tersebut.

"Bahan-bahan seperti masakan biasa cuma ada trik tersendiri agar rasa gurih, segar, dan lezat. Bahannya ada ayam, tomat, lombok, dan blimbing wuluh. Makan siang pasti segar," sebutnya.

Di restoran tersebut ada tujuh menu yang disuguhkan mulai dari Garang Asam Ayam, Garang Asam Ikan Nila, Garang Asam Ati Ampela, Garang Asam Ceker, Garang Asam Ikan Bandeng, Iwak Wader Goreng, hingga Ayam Goreng Rasa Gurih.

Untuk penghilang dahaga, aneka minuman jus pun siap membasahi tegorokan.

Halaman
1234
Penulis: app
Editor: Gaya Lufityanti
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help