TribunJogja/

Ola Bakery Layani Pesanan Sesuai Budget Pelanggan

Bakery yang beralamat di Jalan Pedak Baru nomor 15 Komplek Polri Gowok, Yogyakarta ini menerapkan fleksibilitas harga

Ola Bakery Layani Pesanan Sesuai Budget Pelanggan
Tribun Jogja/ Gaya Lufityanti
Black Forest ala Ola Bakery 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Gaya Lufityanti

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Berdiri sejak 28 Maret 2005, Ola Bakery masih diminati pelanggannya berkat strategi bisnisnya.

Bakery yang beralamat di Jalan Pedak Baru nomor 15 Komplek Polri Gowok, Yogyakarta ini menerapkan fleksibilitas harga sesuai budget pelanggannya.

Berada di tengah pemukiman warga, Ola Bakery menjadi jujukan warga sekitar yang memesan aneka olahan gandum.

Pelanggannya kerap memesan aneka roti untuk keperluan rapat, arisan, pengajian dan lain-lain.

"Kadang budget dari pelanggan terbatas, misalnya dengan budget Rp7 ribu tapi menghendaki tiga macam kue, padahal roti-roti di sini harganya Rp3 ribuan. Kami bisa membuatkan roti dengan ukuran yang lebih kecil sehingga tetap masuk dalam budget tersebut," ujar pemilik Ola Bakery, Laurentius Eriko.

Aneka Kue di Ola Bakery
Aneka Kue di Ola Bakery (Tribun Jogja/ Gaya Lufityanti)

Harga yang terjangkau tersebut pun menjadi keunggulan bakery yang buka mulai pukul 06.30 sampai 22.00 ini di mata pelanggannya. Seperti produk black forest mini, fruit pie, danish pisang yang menjadi favorit pelanggannya produk dan harganya.

"Black forest mini berukuran 10 x 10 cm kalau di luaran harganya di atas Rp50 ribu, di sini di bawah Rp20 ribu. Fruit pie yang di tempat lain Rp4 ribu, di sini hanya Rp3 ribu," lanjutnya.

Karena menerapkan harga yang fleksibel, Ola Bakery pun menggunakan bahan-bahan yang dikombinasikan kualitasnya.

Black Forest ala Ola Bakery
Black Forest ala Ola Bakery (Tribun Jogja/ Gaya Lufityanti)

Untuk margarin, Erik mengaku menggunakan yang berkualitas nomor satu.

Sementara tepung, dapat dicampur dengan kualitas 1, 2, atau 3 sesuai kebutuhan dan budget pelanggannya. (*)

Penulis: gya
Editor: ton
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help